صدور فراخ مقلية

صدور فراخ مقلية

CooksPedia 9029 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

صدور فراخ مقلية

المكونات

  • 2/1 كيلو بانيه
  • 2 معلقة خل
  • 3 معالق ملح
  • 1 معلقة فلفل اسود
  • 1 معلقة كركم
  • 1 معلقة مردقوش أو روز ماري
  • 1 ليمونه وسط
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 بيضه (لو معندكيش حطى كوب زبادي)
  • 2 معلقة زبادي
  • 2 كوب بقسماط

طريقة التحضير

  1. 1

    ننقع الصدور لمده ٢٠ دقيقة في مياه و معاها ١ معلقة خل و ١ معلقة ملح

  2. 2

    نشطفهم كويس و نسيبهم يتصفو

  3. 3

    نحضر في طبق غويط البصلة مبشورة ، ٢ معلقة ملح ، ١ معلقة فلفل اسود ، ١ معلقة كركم ، ١ معلقة بردقوش أو روز ماري ، عصير ليمونه ، ٢ بيضه ، ٢ معلقة زبادي

  4. 4

    نقلب الصدور في الخلطه كويس و تسبيها فيهم اطول فتره ممكنه و لو ملحقتيش هى بتمتص التوابل بسرعه عادى ☺

  5. 5

    و نديهم طبقة بقسماط ناعم و نقليهم فالزيت و بالهنا والشفا

قيم هذه الوصفة